Какие продукты полезны для печени
Гастроэнтерологи и диетологи, назвали список продуктов, особенно полезных для печени.
Первое место среди этих продуктов занимает тыква. На втором месте - овощные супы (на бульоне из легкого мяса или вегетарианские). Далее следуют нежирные сорта телятины, индейки и куриная грудка. Все это должно употребляться в запеченном или отварном виде. Четвертое место занимает нежирная рыба (отваренная на пару или запеченная). А замыкает эту пятерку нежирный творог (до 2% жирности), а также кефир и простокваша.
Кроме того, очень полезными для печени оказались овсяная и гречневая каши, овощи, курага, изюм и нерафинированное оливковое масло.