
ПОЛЕНТА
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Состав:
4 стакана воды,
1 стакан кукурузной муки крупного помола,
1/2 чайной ложки соли.
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать в кастрюле и варить на водяной бане под крышкой на слабом огне, пока кукуруза не станет мягкой и по консистенции — такой же густой, как горячая каша из злаковых хлопьев.