Приготовьте на ужин финиковый десерт!
400 г фиников, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки мёда. 1 ч. ложка оливкового или рафинированного подсолнечного масла, 1 ст. ложка любых измельченных орехов.
Промытые финики слегка отжать, полить водкой, сложить в дуршлаг и варить на пару до мягкости, после чего удалить косточки. Затем в кастрюлю положить сахар и мёд, перемешать, поварить до растворения сахара, всыпать финики и продолжать
варить до тех пор, пока финики не станут черными и желеобразными.
После этого полить их прокипяченным растительным
маслом, осторожно перемешать, выложить на блюдо и посыпать молотыми орехами.