ТОПИНАМБУР уникален по своей пищевой ценности.
Благодаря составу этот корнеплод можно использовать для укрепления иммунитета, снижению риска инфаркта и инсульта, очищению от солевых отложений в суставах, в лечебном питании при сахарном диабете. Топинамбур содержит калий, кальций, марганец, магний, натрий, железо, кремний.
Как известно, калий и натрий антогонисты, при дифиците калия жидкость задерживается в организме, образуются отёки, нарушается сердечная деятельность.
Включение в рацион топинамбура восстанавливает баланс.
#топинамбур@natmedicine